古筝面板多采用泡桐，原因是泡桐材质松软、纹理均匀，有利于振动传导，能让声音更容易被激发出来。
框架、边框与底板通常使用硬木类材料，它们承担支撑与稳定的作用，硬度较高的木材有助于保持琴体结构的稳定。
面板的选料与处理对音色影响很大。木材需要经过自然干燥或人工干燥，把含水率控制在一定范围内，否则成品在使用中容易因环境变化而变形。
所谓老料，通常指存放时间较长、含水率相对稳定、内部应力释放较充分的木料。使用老料制作的面板在稳定性上往往更有优势，但并非所有老料都一定优于新料，最终还要看选料与工艺。
面板的厚薄、纹理疏密以及是否有节疤，都会反映在音色上。挑选时与其只看名称，不如实际弹奏感受音色是否符合自己的期待。